Что готовят на традиционный Святвечер: меню из 12 блюд

Считанные дни остались до одного из самых долножданных праздников года — Рождества. В этот момент, традиционно, за столом собирается вся семья, чтобы отметить светлый момент появления на свет Сына Божьего. У нашего народа, как известно, есть давняя традиция празднования этого дня, согласно которой на праздничным столе на Сочельник обязательно должны присутствовать 12 блюд. Они символизируют 12 апостолов Иисуса Христа - ближайших его учеников, которые были свидетелями Его земной жизни, смерти и воскресения. Несмотря на то, что четкого перечня блюд, которые должны быть в меню, не существует, чаще всего хозяйки ставят на стол такие яства: 1) Узвар из сухофруктов2) Запеченная скумбрия3) Кутья на Рождество из пшеницы4) Вареники с картошкой постные5) Маринованные грибы6)Рагу из овощей7) Заливная рыба8) Тушеная капуста9) Салат со свеклой10) Борщ постный11) Постный пирог с яблоками12) Постные медовые кексы