Долгое время считалось, что яйца следует употреблять в пищу с осторожностью, ведь в их составе есть холестерин, который, мол, пагубно влияет на наш организм.
Опровергнуть этот миф недавно взялся докторант Гарвардского университета Ник Норвиц, при чем решил это сделать самым радикальным образом.
Мужчина решил, что будет съедать по одному куриному яйцу каждый час в течение недели и таким образом употребил в пищу 720 штук.
По словам Норвица, суммарно в его организм за 7 дней попало 133 200 мг холестерина, но это не должно сказаться на количестве данного вещества в его крови.
ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦
И действительно, исследования сразу же после окончания эксперимента показали, что уровень «плохого» холестерина в его организме остался на прежнем уровне.
Специалист предполагает, что это связано с началом выработки его телом специфического гормона, который сигнализирует печени производить меньше липопротеинов низкой плотности.
Онлайн карта боїв