Когда солить картофель при варке: секрет, который удивит

Известный украинский кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко дал ответ на извечный вопрос о том, когда правильно солить картофель при варке. Об этом известный повар упомянул в эфире программы «Сніданок з 1+1». Клопотенко отметил, что готовить блюдо достаточно просто, но нужно знать о нескольких важных мелочах, благодаря которым блюдо получается действительно вкусным. Так, кулинар обратил внимание, что картофель важно не переварить, и вовремя поймать момент, когда он доведен до готовности. Обычно на это уходит от 25 до 30 минут в кипящей воде. Также Клопотенко напомнил о важности придания блюду аромата. Для этого повар советует использовать чеснок, лавровый лист и душистый перец. Что касается соли, то ее повар советует добавлять по пропорции 1 столовая ложка на 2 литра воды. Забрасывать соль в кастрюлю следует в самом начале приготовления.