Чтобы приготовить квашенные помидоры по уникальному семейному рецепту нам понадобятся такие ингредиенты:

  1. листья хрена — 1 шт.
  2. листья смородины — 2 шт.
  3. укроп
  4. петрушка
  5. лавровый лист — 2 шт.
  6. корень хрена 2-3 шт.
  7. перец душистый — 5 шт.
  8. помидоры
  9. соль — 1 ст. л.
  10. сахар — 1 ч. л.

Способ приготовления достаточно прост:

  • для начала укладываем на дно банки все специи и зелень кроме хрена
  • далее складываем помидоры
  • в отдельной емкости готовим маринад, добавляя в 1 л воды 1 ст. л. соли и 1 ч. л. сахара
  • заливаем помидоры и накрываем листьями хрена
  • оставляем в прохладном месте на 2 недели

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Готово!