Почему нельзя поливать растения в жару

Последние недели Украина жила в условиях аномальной жары. Температура воздуха во многих регионах достигала 40 градусов и большинство хозяев пытались сохранить растения на огороде при помощи обильного полива. Это правильный подход, но только если не совершать одну большую ошибку. Как объясняют опытные садоводы, полив запрещено осуществлять во время пиковых температур, когда солнце находится в зените. Вода в таком случае будет быстро нагреваться и послужит источником тепла, который негативно воздействует на растение. Также не следует забывать, что из-за полива в разгар дня растение может получить солнечные ожоги. Таким образом, можно сделать вывод, что поливать растения в жару нужно обязательно, но лучше делать это либо рано утром (до 9 часов), либо вечером, когда солнечная активность начнет спадать.