Чтобы огурцы получились хрустящими и очень вкусными, предлагаем приготовить их по традиционному украинскому рецепту.

Для этого нам понадобятся:

Огурцы
Соль — 75 г
Сахар — 60 г
Уксус – 600 г
Чеснок – 3 зуб.
Укроп – несколько зонтиков
Вишневый лист — 3 шт.
Смородиновый лист – 3 шт.
Верхушка амаранта – 1 шт.
Лавровый лист — по вкусу
Черный перец душистый — по вкусу

Способ приготовления:

1) В банку складываем огурцы и остальные ингредиенты

2) Заливаем емкость кипящей водой

3) Накрываем банки крышкой и оставляем так на 20 минут

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

4) Готовим маринад из соли, сахара, уксуса и кипятка

5) Сливаем с огурцов воду и заливаем маринадом

6) Закатываем банки и переворачиваем их. Оставляем в теплом месте.