Десерт-находка: вкусный и полезный без муки и выпечки. Легкий и воздушный!

Ищете простой, но вместе с тем изысканный десерт, который не потребует много времени и усилий? Этот рецепт фруктового десерта с молочной и шоколадной частью станет настоящим открытием!

Ингредиенты:

• банан
• 2 киви
• 2-3 дольки персика (свежего или консервированного)
• 3 стакана (750 мл) молока
  2 ст. л. (50 г) сахара
  1 ст. л. (10 ч) агар-агара
  1 ст. л. (20 г) какао

Приготовление:

• Фруктовая часть:

Фрукты очистите и нарежьте, выложите в форму.

• Молочная часть:

Смешайте агар с сахаром. Добавить молоко, поставить на огонь. Доведите до кипения, проварите 2-3 минуты. Снимите с огня. Влейте половину молочной смеси в форму с фруктами. Отправьте в холодильник на 15 минут.

• Шоколадная часть:

Добавьте какао в оставшееся молоко. Тщательно размешайте венчиком. Снова доведите до кипения, выключите.

Когда белая часть схватится, залейте шоколадной. Поверните форму в холодильник еще час. Подавайте охлажденным.