Чтобы приготовить настоящий одесский форшмак нам понадобятся такие ингредиенты:

Селедка – 200 г
Лук — 30 г
Яйце вареное — 1 шт.
Яблоко – 25 г
Хлеб белый – 30 г
Сливки — 70 г
Сливочное масло — 10 г

Способ приготовления:

1) Заливаем сливками хлеб, даем настояться

2) Дважды пропускаем все ингредиенты через мясорубку

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

3) Добавляем соль при необходимости

4) Подаем на стол вместе с гренками.