Какое вино полезнее для здоровья: выбирать белое или красное

Исследования по преимуществам и рискам умеренного употребления алкоголя продолжаются. Некоторые результаты исследований показывают потенциальную связь между умеренным потреблением красного вина и долголетием или умеренным потреблением алкоголя и когнитивными функциями. Остальные показывают, что любой уровень потребления алкоголя негативно повлияет на наше здоровье. Сухие белые вина из прохладного климата содержат меньше сахара и алкоголя, чем другие вина, поэтому они являются самым здоровым вариантом. Эти вина обычно содержат 9-11% содержания алкоголя, тогда как красные вина могут содержать 12-14% или более. Сухие белые вина содержат меньше сахара, чем десертные вина, которые могут содержать до 20% сахара. Если вы хотите насладиться вином, не употребляя слишком много алкоголя, ищите белые сухие вина из прохладного климата.