Оладки з полуницею за 10 хвилин

Цей швидкий рецепт — ідеальний варіант для сніданку або солодкого перекусу, коли хочеться чогось домашнього, але немає часу на складну випічку. Оладки виходять ніжними всередині, з приємною фруктовою ноткою полуниці та легким ванільним ароматом. Інгредієнти: Для тіста вам знадобиться 2 яйця, 180 мл білого йогурту, 120 г борошна, ½ чайної ложки розпушувача та 1 чайна ложка ванільного цукру. Окремо підготуйте свіжу полуницю — її кількість можна брати до свого смаку. Приготування: Спочатку в глибокій мисці змішайте яйця з йогуртом і ванільним цукром. Далі додайте борошно та розпушувач і ретельно перемішайте до отримання однорідного тіста без грудочок. Полуницю наріжте товстими кружальцями. Кожен шматочок занурюйте в тісто та викладайте на розігріту сковороду. Смажте на слабкому вогні з обох боків до появи рум’яної золотистої скоринки. Подавайте теплими — за бажанням можна додати мед, йогурт або цукрову пудру.