Чи можна пити каву при гіпертонії: несподівані висновки вчених

Кава є звичною частиною повсякденного життя для мільйонів людей, однак для тих, хто має підвищений артеріальний тиск, це напій, який часто викликає занепокоєння. Утім, сучасні наукові дані свідчать: повна відмова від кави не є обов’язковою — ключову роль відіграють помірність і контроль власних показників здоров’я. Про це пише видання Science Alert. Нормальним артеріальний тиск вважається за показників нижче 120/80 мм рт. ст. Стійкі значення від 140/90 і вище вже вказують на гіпертонію — поширене захворювання, яке часто перебігає безсимптомно, але суттєво підвищує ризик інсультів і серцевих нападів. За оцінками фахівців, підвищений тиск має близько третини дорослого населення, і майже половина з них не контролює його належним чином. Кофеїн здатен стимулювати серцеву діяльність, прискорювати пульс і тимчасово звужувати судини, що може спричиняти підвищення тиску. Максимальний ефект зазвичай спостерігається через 30–120 хвилин після вживання кави, а виведення кофеїну з організму може тривати до шести годин. Реакція на напій індивідуальна і залежить від віку, генетичних особливостей та звички до кофеїну. Дослідження показують, що після чашки кави систолічний тиск може зрости на 3–15 мм рт. ст., а діастолічний — на 4–13 мм. Водночас масштабні наукові огляди, які охопили понад 315 тисяч учасників, не виявили прямого зв’язку між регулярним споживанням кави та підвищеним ризиком розвитку гіпертонії. Проте окремі дослідження, зокрема проведені в Японії, показали, що у людей із дуже високим тиском — від 160/100 мм рт. ст. — вживання двох і більше чашок кави на день може збільшувати ймовірність серцево-судинних ускладнень. Для осіб із нормальним або помірно підвищеним тиском такої залежності не зафіксували. Фахівці також наголошують, що кава містить сотні біологічно активних сполук. Деякі з них, зокрема фітохімічні речовини, можуть позитивно впливати на стан судин і навіть сприяти кращій регуляції артеріального тиску. Медики радять дотримуватися кількох простих рекомендацій: регулярно вимірювати тиск і враховувати індивідуальні особливості здоров’я; контролювати кількість продуктів із кофеїном і не вживати їх перед вимірюванням тиску; не пити каву в другій половині дня, щоб уникнути проблем зі сном; обмежуватися чотирма чашками на день або переходити на безкофеїнові варіанти; а за показників 160/100 мм рт. ст. і вище — зменшити споживання до однієї чашки та обов’язково проконсультуватися з лікарем.