Цей рецепт пропонує елегантний та простий спосіб приготування святкових канапок, які ідеально підійдуть для фуршету. Хрустка основа з багета у поєднанні з ніжним крем-сиром, лососем та ікрою створить незабутнє враження.

Інгредієнти

Для святкових канапок вам знадобиться:

Багет — 1 шт.

Слабосолоний лосось (філе) — 100 г

Крем-сир вершковий — 100 г

Огірок свіжий — 1 шт.

Кріп — 1 пучок

Червона ікра — для декору

Приготування

Наріжте багет на порційні шматочки середньої товщини. За допомогою маленької стопки чи ложки зробіть у кожному шматочку невелику виїмку для начинки.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Змастіть краї шматочків багета невеликою кількістю олії. Запікайте 15 хвилин у духовці при температурі 200°C, поки основа не стане хрусткою та золотистою.

Дрібно наріжте лосось та огірок, подрібніть кріп. Змішайте всі інгредієнти з крем-сиром до однорідної маси з ніжною текстурою та ароматом кропу.

Охолоджену хлібну основу наповніть сирно-лососевою начинкою, щедро розміщуючи її у зроблених заглибленнях.

Прикрасьте кожне канапе невеликою кількістю червоної ікри та гілочкою кропу для святкового вигляду.