Печиво з м’ясорубки: простий рецепт смаколика

Печиво, приготоване за допомогою м'ясорубки, – це класичний і дуже простий у виконанні рецепт, знайомий багатьом з дитинства. Воно виходить розсипчастим, ароматним і має незвичайну фігурну форму, яку часто називають «Хризантема». Головна перевага цього рецепта — мінімум часу на приготування тіста та легкість формування печива. Інгредієнти Для приготування простого печива вам знадобляться: 200 грамів вершкового масла, 550–600 грамів борошна, 2 чайні ложки розпушувача, 100 грамів майонезу, 160 грамів цукру та 3 курячі яйця. Покрокове приготування До просіяного борошна додайте м'яке вершкове масло та розпушувач. Ретельно перетріть масу руками або за допомогою комбайна, щоб отримати однорідну борошняну крихту. До крихти додайте яйця, цукор і майонез. Замісіть густе, еластичне тісто. Воно має добре тримати форму і не липнути до рук. Пропускайте готове тісто через м’ясорубку, попередньо знявши ніж. Коли тісто виходить з отвору, ножем обрізайте бажаний шматок необхідної довжини. Викладіть сформоване печиво на деко, застелене пергаментним папером, і поставте у заздалегідь розігріту духовку. Випікайте за температури 180 градусів протягом 20–30 хвилин, доки печиво не набуде золотистого кольору.