Цей салат є повноцінною та ситною стравою, що поєднує ніжну курку, макарони al dente та пікантні інгредієнти 

Салат із макаронами та куркою — це універсальна страва, яка чудово підходить як для обіду, так і для легкого перекусу. Секрет його насиченого смаку полягає у вдалому поєднанні текстур: від м’якої пасти до солоної пікантності пармезану та каперсів.

Необхідні продукти

Для приготування вам знадобиться: 200 г пасти, 4 курячих стегна без кістки, 3 яйця, 20 каперсів, 4 в’ялених томати, 80 г пармезану, 10 оливок, а також майонез, медова гірчиця, натуральний йогурт, оливкова олія, сіль, чорний перець та свіжа зелена цибуля.

Спочатку підготуйте основні інгредієнти. Курячі стегна слід обсмажити на сковороді з оливковою олією до золотистої скоринки, потім охолодити та нарізати смужками. Пасту відваріть до стану al dente, процідіть і дайте їй охолонути — тепла паста краще вбирає соуси. Яйця варіть близько 10 хвилин, охолодіть, очистьте та наріжте великими шматками. Дрібно наріжте пармезан, чорні оливки та в’ялені томати.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

У великій мисці з’єднайте всі підготовлені інгредієнти: пасту, курку, яйця, каперси, пармезан, оливки та томати. Додайте оливкову олію, сіль і чорний перець, після чого добре перемішайте всю суміш. Для створення кремової заправки окремо змішайте майонез, медову гірчицю та трохи натурального йогурту.

Готовий салат полийте підготовленою заправкою безпосередньо перед подачею. Зверху щедро посипте страву свіжою зеленою цибулею. Цей салат стане ідеальним вибором, коли потрібна ситна, але неважка страва.