Капуста є одним із основних овочів у раціоні українців і особливою популярністю вона користується у зимовий період, тому що зберігати її можна дуже довго.

Але головне вміти це правильно робити, адже часто капуста за кілька тижнів починає підгнивати або, навпаки, сохнути. У такому разі до весни вона доживе навряд.

Як розповіла авторка YouTube-каналу “Огородниця з Одеси”, щоб забути про ці проблеми, капусту необхідно попередньо підготувати до тривалого зберігання.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Для цього блогер радить спочатку загорнути кожну голову капусти в паперові рушники, а потім замотати харчовою плівкою.

За її словами, такий спосіб перевірений роками і працює безвідмовно — капуста зберігатиме товарний вигляд до квітня.