Фаршировані крабові палички

Ця закуска давно завоювала популярність завдяки простоті приготування та ніжному смаку. Вона стане чудовим доповненням до святкового столу, адже має яскравий та апетитний вигляд. Поєднання крабових паличок із сирно-яєчною начинкою з часником робить страву ситною й водночас легкою. Готується вона швидко і не потребує складних інгредієнтів. Такий рецепт сподобається тим, хто любить закуски «на один укус», які можна подати й гостям, і рідним. Інгредієнти: крабові палички — 350 г плавлений сир — 2 шт. яйця — 2 шт. часник — 3 зубчики майонез — 4 ст. л. Приготування: Зваріть яйця круто, охолодіть у холодній воді та натріть на дрібній тертці. Плавлений сир також подрібніть. Щоб легше було терти, його варто попередньо охолодити в морозильній камері 10–15 хвилин. Часник подрібніть за допомогою преса або ножа. У мисці з’єднайте сир, яйця, часник і майонез. Перемішайте до однорідної консистенції. Крабові палички обережно розгорніть, намагаючись не пошкодити. Викладіть на кожен розгорнутий пласт трохи начинки, рівномірно розподіліть її та згорніть рулетиком. Готові фаршировані палички можна подавати відразу або охолодити в холодильнику, щоб вони краще тримали форму.