Фаршироване куряче філе з грибами

Цей рецепт — ідеальний спосіб приготувати соковиту та ситну вечерю, що сподобається всій родині. Ніжне куряче філе, наповнене ароматною грибною начинкою та запечене під сирною скоринкою, виходить неймовірно смачним і апетитним. Складники Куряче філе: 800 г Цибуля ріпчаста: 2 шт. Печериці: 300 г Сіль: 1 ч. л. Мелений чорний перець: до свого смаку Майонез: 50 г Сир моцарела (або інший твердий): 100 г Приготування Промийте та просушіть куряче філе. Розріжте його вздовж на тонкі пласти, злегка відбийте, посоліть і поперчіть. Дрібно наріжте цибулю та обсмажте її на сковороді до прозорості. Додайте нарізані печериці, тушкуйте, доки не випарується вся рідина, приправте сіллю та перцем. На кожен шматочок курки викладіть по ложці грибної начинки, загорніть і за необхідності закріпіть зубочистками або кулінарною ниткою. Змастіть верх курки тонким шаром майонезу та посипте тертим сиром. Викладіть рулетики у форму для запікання, застелену пергаментом, і готуйте в розігрітій до 180°C духовці близько 35 хвилин.