Мариновані помідори: ідеальні до шашлику

Дізнайтеся, як приготувати швидку й оригінальну закуску, що чудово пасуватиме до м’яса на грилі Цей рецепт маринованих помідорів — ідеальне рішення, коли потрібно швидко приготувати смачну та оригінальну закуску. Завдяки яскравому соусу помідори чері, моцарела та свіжа зелень набувають неймовірного смаку, а їх приготування займає лічені хвилини. Інгредієнти для основи: Помідори чері 12-15 шт. Цибуля 1 шт. Мінімоцарела 1 упаковка Свіжа зелень (петрушка, кріп або базилік) 1 пучок Інгредієнти для заправки: Діжонська гірчиця 2 ст. л. Соєвий соус 2 ст. л. Бальзамічний оцет 1 ст. л. Мед 1 ст. л. Часник 1-2 зубчики Приправа з томатами, базиліком і часником 1 ст. л. Сіль ½ ч. л. Оливкова олія 2 ст. л. Процес приготування Розріжте помідори чері навпіл, а цибулю наріжте тонкими півкільцями. Подрібніть свіжу зелень. У глибоку банку або контейнер викладіть підготовлені помідори, цибулю, мінімоцарелу та зелень. В окремій мисці змішайте всі інгредієнти для заправки: гірчицю, соєвий соус, оцет, мед, подрібнений часник, сіль, приправу та оливкову олію. Ретельно збийте суміш виделкою або вінчиком до однорідної консистенції. Залийте приготованим маринадом помідори з моцарелою, щільно закрийте банку кришкою та кілька разів енергійно струсіть, щоб соус рівномірно розподілився. Поставте закуску в холодильник на 20 хвилин. За цей час інгредієнти просочаться маринадом і стануть ще смачнішими.