Кабачкові оладки — це ідеальна літня страва, яка поєднує в собі простоту приготування та ніжний смак. Якщо ви шукаєте швидкий та корисний рецепт для всієї родини, ці оладки стануть чудовим вибором.

Інгредієнти

  • Кабачок — 1 шт. середнього розміру
  • Яйце — 1 шт.
  • Борошно — 2 ст. л.
  • Сіль та олія — до свого смаку

Приготування

Ретельно вимийте кабачок, очистьте його від шкірки і натріть на великій тертці. Викладіть натерту масу в глибоку миску.

Додайте до кабачкової маси яйце, посоліть і ретельно перемішайте. Поступово всипте борошно, постійно помішуючи, щоб не утворилися грудочки. Тісто має вийти однорідним.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Розігрійте олію на сковороді. Викладайте кабачкову суміш столовою ложкою, формуючи невеликі оладки. Смажте їх з обох боків приблизно по 5 хвилин, доки вони не стануть золотисто-коричневими.

Готові оладки можна подавати зі сметаною, йогуртом чи улюбленим соусом.