Кабачкові оладки – це, мабуть, найлітніша страва в нашій країні, адже цей овоч у теплу пору року коштує копійки й до того ж росте практично на кожному городі.

Щоб приготувати його по-новому, пропонуємо скористатися нашим рецептом, а для цього підготуємо такі інгредієнти:

кабачки – 0,5 кг
яйця – 2 шт.
борошно – 100 г
вершковий сир – 2 ст. л
часник – 2 зуб.
сіль, перець – за смаком
сметана – для подачі

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Спосіб приготування:

1) Натираємо кабачки на дрібній тертці та віджинаємо сік
2) Додаємо до овочу борошно, яйця, сіль, перець, сир та часник у зазначеному обсязі
3) перемішуємо
4) смажимо на сковороді до утворення скоринки
5) подаємо зі сметаною.