Якщо ви дотримуєтесь посту, але хочете побалувати себе чимось смачним, цей шоколадний пиріг стане ідеальним варіантом.

Цей пиріг не містить яєць і вершкового масла, при цьому він вийде недорогим, вологим і насиченим шоколадним смаком та ароматом. Розріжте його на коржі, змастіть улюбленим варенням, покрийте глазур’ю і подавайте як смачний тортик.

Інгредієнти:

  • Пшеничне борошно — 350 г
  • Цукор — 180 г
  • Какао-порошок — 30 г
  • Олія — 100 мл
  • Вода — 350 мл
  • Оцет 9% — 1,5 ст. л.
  • Харчова сода — 1,5 ч. л.
  • Ванілін — 10 г
  • Сіль — щіпка
  • Олія для змазування форми

Приготування:

1. У мисці змішайте цукор, какао, соду, ванільний цукор і сіль, добре перемішайте.

2. Додайте просіяне борошно, влити олію, оцет і потрошки теплу воду, постійно помішуючи до однорідної консистенції.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

3. Змастіть форму олією і рівномірно викладіть тісто.

4. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці 35-40 хвилин. Готовий пиріг дістаньте з форми, покладіть на решітку і остудіть.