Для того, щоб приготувати смачну закуску з печериць, нам знадобляться такі інгредієнти:

1) печериці – 500 г
2) цибуля – 1 шт.
3) часник – 3 зуб.
4) кріп – 1 пучок
5) лимонний сік – 2 ст. л.
6) гірчиця в зернах – 1 ч. л.
7) сіль – за смаком
8) олія соняшникова
9) окріп – 100 мл

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Спосіб приготування:

  • для початку ретельно відмиваємо та розрізаємо навпіл кожен гриб
  • обсмажуємо їх до золотистого кольору
  • цибулю ріжемо півкільцями, часник давимо за допомогою ножа і дрібно ріжемо
  • шаткуємо кріп
  • перекладаємо гриби в глибоку тарілку і додаємо сіль
  • додаємо підготовлені інгредієнти, а також гірчицю та сік лимона
  • ретельно все перемішуємо
  • наливаємо в тарілку окріп і накриваємо її харчовою плівкою
  • маринуємо протягом години після чого подаємо до столу