На новорічному столі в багатьох українців буде присутній салат Олів’є, який, як не крути, продовжує залишатися головним атрибутом зимового свята в нашій країні.

І якщо вже без цієї страви не обійтися, то пропонуємо приготувати її з одним інгредієнтом, який змінить звичний салат на краще, зробивши його смачнішим у сто разів.

Йдеться про домашній майонез, приготувати який не так складно, як може здатися на перший погляд.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Для цього нам потрібно підготувати 2 яєчні жовтки, 2 столові ложки лимонного соку, 240 мл оливкової олії, 1 чайну ложку діжонської гірчиці й сіль.

Найпростіший спосіб приготування соусу представлений на відео нижче: