Курка карі – найвідоміша у світі індійська страва, яку люблять мільйони. При цьому готувати її з нашим рецептом дуже просто.

Для цього підготуємо такі інгредієнти:

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Грудка куряча – 0,5 кг
Вершки – 0,25 л
Перець болгарський – 1 шт.
Цибуля – 1 шт.
Часник – 3 зуб.
Каррі – 1 ч. л.
Коріандр -1 ч. л.
Перець, сіль, зелень – за смаком
Рослинна олія

Спосіб приготування:

  1. Ріжемо грудку смужками, додаємо всі спеції та перемішуємо
  2. Ріжемо кубиками цибулю та часник
  3. Перець ріжемо смужками
  4. Обсмажуємо на сковороді цибулю та часник до м’якості, потім додаємо філе та перець. Смажимо 5 хвилин, після чого заливаємо вершки та залишаємо на вогні ще на 15 хвилин під кришкою.
  5. Подаємо із зеленню