Дешевого винограду не буде: чому здорожчала ягода та скільки коштує кілограм

Цієї осені українці не зможуть поласувати дешевим вітчизняним виноградом. Через несприятливу погоду зібраний врожай має погану якість, а деякі з виробників був змушений скоротити площі виноградників. Тому загалом ціна на столові сорти винограду є доволі високою – до 55 грн за кілограм в опті. Про це повідомив президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник. Він пояснив, що через засушливі погодні умови і величезну спеку у 2024 році стався не тільки неврожай винограду, але й самі ягоди вродилися дрібними – "фактично розміром з родзинки". "На коні" були лише ті нечисленні господарства, в яких є краплинне зрошення. Вони, звичайно, отримали плановий врожай, і, враховуючи це, хороші оптові ціни: 45-55 гривень за кілограм винограду. Це для столового винограду досить висока ціна", – каже Тарас Баштанник. Крім цього, погода і попередні сезони змушують виноградарів дещо скорочують насадження, залишаючи тільки максимально прибуткові сорти. Експерт називає це логічним кроком, оскільки в попередніх сезонах особливої ціни на виноград не було, натомість виникали проблеми з пошуком працівників. "Краще мати, скажімо, 10 гектарів якісного столового винограду хорошого сорту на поливі, ніж 100 гектарів без зрошення. Враховуючи поганий врожай, ціни на виноград цього року дуже високі, а об’єм врожаю суттєво менший через спеку. Однак сезон досі триває", – пояснив Тарас Баштанник. Скільки коштує виноград у супермаркетах Згідно з даними "Мінфін", середня вартість винограду у найбільших торгівельних мережах України станом на 15 жовтня становить 134,73 грн/кг. Це помітно більше, аніж було у вересні – 117,85 грн/кг. Моніторинг показав, що вартість цього продукту в супермаркетах така: Auchan – 114,90 грн/кг; Novus – 139,00 грн/кг; Megamarket – 149,90 грн/кг; Metro – 135,10 грн/кг.