Як легко приготувати деруни, не витрачаючи час на натирання картоплі

Деруни — це смачна і вже класична страва, яку люблять абсолютно всі. Але їх приготування потребує багато часу та сил, адже картоплю потрібно натирати на терці. Пропонуємо вам рецепт дерунів, які не потрібно терти. Ці деруни виходять дуже хрумкими, адже запікаються в духовці. А головною їхньою перевагою є те, що вони потребують набагато менше зусиль для їхнього приготування. Інгредієнти: картопля – 1 кг пшеничне борошно – 120 г дріжджі – 15 г густа сметана (вершки) – 2 ст. ложки яйця – 2 шт. сіль, перець, спеції – за бажанням зелена цибуля – за бажанням Спосіб приготування: Картоплю потрібно попередньо відварити і потовкти овоч, щоб вийшло пюре. Додаємо вершків чи сметани, яйця та дріжджі, перемішуємо. Всипаємо до суміші просіяне борошно і будь-які спеції за смаком. Ретельно розмішуємо і формуємо з отриманого тіста оладки. Розігріваємо духовку до 200 градусів. На деко з пергаментом викладаємо деруни і ставимо запікатися на 30 хвилин. Перед подаванням на стіл можна, за бажанням, посипати деруни порізаною зеленою цибулею. Смачного!