Як приготувати пікантний соус до шашлику

Соус має яскравий насичений аромат, пікантний смак і відмінно підійде до будь-яких страв, а особливо до шашлику та м'яса. Поєднання сметани, майонезу з додаванням свіжого кропу, часнику, чорного меленого перцю та волоських горіхів надасть страві неймовірного аромату та пікантного смаку. Інгредієнти: майонез – 3 ст. л. сметана – 3 ст. л. часник – 2 зубчики волоський горіх (без шкаралупи) – 10 г соус «Теріяки» – 1 ст. л. перець чорний мелений сіль кріп – 1 пучок Спосіб приготування: Кріп промиваємо під проточною водою, струшуємо його над раковиною від зайвої рідини і даємо трохи обсохнути. Часник очищуємо. Волоські горіхи перебираємо, видаляємо сміття будь-якого виду і викладаємо в чашу блендера. Подрібнюємо у дрібну крихту. Додаємо до горіхової маси майонез, сметану, часник, перець, сіль, кріп і вливаємо соус «Теріяки». Подрібнюємо блендер до однорідної маси. Викладаємо соус у невелику піалу чи соусник. Відправляємо у холодильник на 15 хвилин.