Як зберігати банани, щоб вони довго не темніли: дієві лайфгаки

Дуже часто буває, що банани, придбані вранці, вже під вечір стають чорними. Шкірка має неприємний колір і стає липкою. Їсти такі плоди вже не дуже хочеться. І все це через те, що ви неправильно зберігаєте такий фрукт. Чому шкірка бананів чорніє Коли банани зривають зеленими – плоди продовжують активне дозрівання під час транспортування. І якщо з'являються почорнілі ділянки – це означає, що банан починає перезрівати. Через деякий час шкірка чорніє повністю. Але якщо правильно зберігати банани – вони довго будуть мати приємний жовтий колір. Чи можна зберігати банани в холодильнику Скоріше ні, ніж так. Низькі температури погано впливають на фрукт. Але якщо це єдиний варіант – потрібно дотримуватись декількох правил. Як можна зберігати банани в холодильнику 1. Загорнути банани в газету або в папір. 2. Почистити, нарізати і помісити в контейнер і збризнути лимонним соком. 3. Заморозити шматочки почищених бананів у вакуумні пакети. 4. Заморозити у стані пюре (варіант підходить для приготування десертів). Як зберігати банани в кімнаті 1. Кладіть плоди в кухонну шафу або в комору, якщо така є. 2. Не залишайте банани на поверхні в теплому приміщенні, а також в підвішеному стані.