Такі ліниві пиріжки розлетяться за лічені хвилини. В їхній основі шинка та сир, тому виходить дуже ситно. Ідеальна страва для обіду.
Ідея приготування лінивих пиріжків з шинкою та сиром на обід опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Симончук в Instagram. Ви дуже швидко посмажите вироби на сковорідці.
Інгредієнти:
- кефір 2,5 % – 300 мл
- олія – 2 ст.л.
- яйце – 1 шт
- сіль – 1 ч.л.
- борошно – 220 г
- розпушувач – 1 ч.л.
- ковбаса або шинка – 100-150 г
- сир твердий – 100 г
- яйце варене – 1 шт
- зелена цибуля – пучок
Спосіб приготування:
Важливо завчасно вийняти усі інгредієнти, щоб вони були кімнатної температури.
До кефіру додаємо яйце, сіль, олію, перемішуємо.
Просіюємо борошно і розпушувач, знову перемішуємо.
Збройні Сили України запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до "Гвардії Наступу". 🇺🇦
Додаємо нарізану кубиками ковбасу або шинку, подрібнене варене яйце, потертий на велику тертку сир, зелень.
Перемішуємо до однорідності.
Смажимо на сковорідці з олією.