Курячі яйця є досить «довгограючим» продуктом. У холодильнику їх можна зберігати до півтора місяця, але все ж таки бувають ситуації, коли свіжість яєць викликає сумніви.
Щоб їх перевірити існує відразу кілька способів, які допоможуть з’ясувати, чи варто відправляти яйце у відро для сміття.
По-перше, визначити свіже яйце чи ні, можна на вигляд. Якщо у світі через шкаралупу проступають темні плями – його можна викидати.
ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до "Гвардії Наступу". 🇺🇦
По-друге, яйце можна помістити у чашку з холодною водою. Свіжий продукт завжди опуститься на дно і ляже на бік. Якщо яйце спливло – без жалю викидайте його.
Також варто пам’ятати, що у яєць, що полежали, білок неминуче синіє, в ньому проявляються частинки червоного або коричневого кольору.