Нащо досвідчені господині варять волоські горіхи: знають одиниці

Всі ми знаємо, що волоські горіхи - справжнє джерело корисних мікроелементів, яких потребує наш організм. Цей продукт, крім того, має відмінний смак, але єдине, що багатьох зупиняє в регулярному його вживанні, - це процес очищення від шкаралупи. Але, виявляється, цю проблему можна легко вирішити. Для цього волоський горіх необхідно трохи проварити. Процес цей досить простий. Попередньо горіхи потрібно відмити від бруду, після чого скласти в каструлю та залити окропом. Періодично помішуючи їх потрібно протримати на вогні 3-4 хвилини. Цього часу буде достатньо, щоб шкаралупа розм'якшилася. Потім витягніть горіхи і дайте їм висохнути і охолонути. Ви будете здивовані, адже така проста процедура розм'якшує шкаралупу, після чого чистити горіхи можна без підручних засобів. Варто лише притиснути обидва горіхи один до одного і шкаралупа легко розламається.