Чи справді їжа після мікрохвильової стає шкідливою: пояснення

Мікрохвильова піч знатно полегшила життя мільйонам людей. Для того, щоб підігріти їжу, більше не потрібно користуватися плитою, а все що необхідно — відправити їжу в СВЧ на кілька хвилин. При цьому роками в суспільстві не вщухають суперечки щодо того, наскільки безпечно користуватися мікрохвильовою піччю. Деякі люди впевнені, що розігріта в такій печі їжа стає шкідливою для організму. Чи правильне це твердження, чи все це не більше ніж міф? Відповідь на це запитання дала дієтолог Галина Сеник на своїй сторінці в Instagram. Фахівець нагадала читачам, що процес нагрівання в мікрохвильовій печі здійснюється завдяки принципу нагрівання молекул води, а випромінювання, створюване для цього магнетроном, подібне до того, яке видає, наприклад, радіоприймач. Таким чином, можна бути впевненим - приготовлена в мікрохвильовій печі їжа є абсолютно безпечною. "Бережіть своє здоров'я і не вірте міфам", - констатувала експерт.