Яблочный пирог с кардамоном и медом

Ароматный пирог с яблоками, медом и нотками кардамона для уютного чаепития Этот яблочный пирог сочетает сочные яблоки, нежное тесто и тёплые пряно-сладкие нотки меда и кардамона. Он идеально подходит для семейного чаепития или праздничного стола, не нуждается в сложных ингредиентах и готовится довольно быстро. Сочность яблок и аромат специй делают пирог особенно уютным и праздничным. Ингредиенты Для начинки вам понадобятся 10 яблок, горсть измельченных грецких орехов, немного кардамона и корицы, 1 столовая ложка масла и 2 столовых ложки меда. Для теста приготовьте 3 больших яйца, 150 г масла, 180 г муки, 120 г сахара, 3–5 столовых ложек меда или кленового сиропа, 1,5 чайной ложки разрыхлителя, 1 чайную ложку соды, 1 столовую ложку кардамона и 4–5 йогурт. Приготовление Разогрейте духовку до 185°C и выстелите форму для выпекания пергаментом. В миске смешайте муку, разрыхлитель, кардамон и щепотку соли. Растопите масло с медом, добавьте сахар и хорошо перемешайте до однородности. Вбейте яйца и добавьте выбранное кисломолочное – сметану, кефир или йогурт. Просейте в жидкую смесь сухие ингредиенты и аккуратно взбейте до получения однородного теста. Выложите яблоки на дно формы, присыпьте орехами и залейте тестом. Выпекайте 40-45 минут.