Медики назвали наиболее вредную для здоровья часть курицы

Курятина является основой рациона для миллионов людей по всему миру, ведь это достаточно питательное, полезное и сравнительно дешевое мясо, которое, к тому же, можно готовить десятками, если не сотнями, различных способов. Но при выборе такого продукта очень важно обращать внимание на то, из какой именно она части птицы, ведь курятина курятине рознь, и если грудка считается диетическим продуктом, то в бедрах жира в пять раз больше. Как объясняют специалисты, самой вредной частью курицы является ее кожа, так как в ней нет витаминов, за то очень много холестерина и жира, а также могут содержаться остатки «химии», которую применяют для придания тушкам товарного вида. Достаточно вредными являются и куриные крылышки, ведь в них практически нет мяса, а есть лишь кости и кожа. Если же говорить о внутренностях курицы, то самыми вредными являются легкие, так как в них могут быть бактерии, которые не поддаются термической обработке.