Мировые цены на продукты упали впервые с начала полномасштабной войны в Украине

Мировые цены на продовольствие в сентябре снизились почти на 20% по сравнению с пиком марта 2022 года, когда Россия начала полномасштабное вторжение в Украину. Главными факторами падения стали удешевление сахара и молочных продуктов, что компенсировало рекордный рост стоимости мяса. Об этом сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO), передает Reuters. По ее данным, индекс цен на продукты, который в июле достиг двухлетнего максимума, в сентябре испытал снижение. Падение цен на сахар и молочные продуктыСахар подешевел на 4,1%, достигнув минимума с марта 2021 года. Это объясняется прогнозами по рекордному производству в Бразилии и благоприятными перспективами урожая в Индии и Таиланде. Цены на молочные продукты снизились на 2,6% по сравнению с августом. Более всего подешевело сливочное масло благодаря росту объемов производства в Океании. Динамика зерновых и растительных маселИндекс цен на зерновые снизился на 0,6%. Стоимость пшеницы падает уже третий месяц подряд из-за больших урожаев и низкого спроса на мировом рынке. Кукуруза также подешевела после временной отмены экспортных пошлин в Аргентине, тогда как рис снизился из-за сокращения заказов со стороны стран Африки и Филиппин. Цены на растительное масло снизились на 0,7%. Снижение стоимости пальмового и соевого масла компенсировало рост цен на подсолнечное и рапсовое. Мясо снова дорожаетВ отличие от других категорий индекс цен на мясо вырос на 0,7%, достигнув рекордного уровня. Стоимость говядины и баранины поднялась из-за высокого спроса и ограниченного предложения, особенно в США. Прогноз производства зерновых на 2025 годFAO повысила прогноз мирового производства зерновых в 2025 году до 2,971 млрд. тонн, что на 10 млн. тонн больше, чем прогнозировалось месяц назад. Этот рост составляет 3,8% по сравнению с 2024 годом и является самым большим годовым приростом с 2013 года. Увеличение связано с лучшими перспективами урожая пшеницы, кукурузы и риса, что может усилить глобальную продовольственную стабильность.