Украинцам придётся платить больше: подорожал популярный овощ

На этой неделе в Украине существенно подорожали тепличные огурцы. Причиной стало повышение отпускных цен производителями на фоне растущего спроса и сокращения предложения. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit. Сейчас тепличные комбинаты устанавливают цены на огурцы в пределах 25–45 грн/кг, что примерно на 19% выше, чем в конце прошлой недели. Эксперты прогнозируют дальнейший рост стоимости из-за активного спроса и сезонного сокращения предложения тепличных овощей. По словам операторов рынка, на формирование цен влияет несколько факторов. Прежде всего, производители тепличных огурцов фактически не имеют конкуренции, поскольку продукция открытого грунта уже практически не поступает в продажу. Кроме того, прохладная и пасмурная погода привела к снижению урожайности в тепличных комбинатах, поэтому нынешние объёмы продукции не удовлетворяют в полной мере потребности покупателей. В то же время, как отмечают аналитики, несмотря на резкий рост цен, стоимость тепличных огурцов в этом году остаётся ниже, чем в аналогичный период 2022-го, в среднем на 29%.