Металл, который помогает сохранить ясность ума в старости

Ученые их Хэбэйского медицинского университета обнаружили микроэлемент, который может значительно улучшить когнитивные способности нашего мозга и способствует сохранению ясности ума в старости. Ведя наблюдение за рационом 2420 жителей США старше 60 лет в течение четырех лет, специалисты установили, что те из них, чья пища имела в составе больше меди, демонстрировали лучшие результаты когнитивных тестов. «Медь играет решающую роль для нормального функционирования мозга», — пришли к выводу китайские специалисты, объяснив в своей научной работе как именно металл влияет на работоспособность главного органа. Медь участвует в передаче сигналов между клетками, поддерживает память, внимание и обучение. Ещё она даёт энергию нервным клеткам и защищает их от повреждений. Но слишком много меди — вредно. Это может навредить мозгу и привести к его преждевременному старению. В день взрослому человеку нужно примерно 1,22 миллиграмма микроэлемента.