Банановое овсяное печенье: пошаговый рецепт

Этот вариант печенья с бананом и овсянкой станет отличным дополнением к завтраку или здоровым перекусом. Інгредиенты: 3 спелых банана 250 г овсяных хлопьев быстрого приготовления 90 мл масла 3 ч. ложки изюма 3 ч. ложки вяленой клюквы 2 ст. ложки семян подсолнечника 1 ст. ложка белого кунжута Способ приготовления: Бананы нужно очистить и превратить в пюре. Если плоды мягкие – достаточно вилки, если же более твердые – лучше воспользоваться блендером. Овсянку слегка обжариваем на сухой горячей сковороде, чтобы она стала более ароматной. Затем соединяем с банановой массой. К смеси добавляем изюм, клюкву, семена подсолнечника, кунжут и масло. Все хорошо перемешиваем – тесто получится густым и тягучим, с ним легко работать. Формируем из массы небольшие лепешки и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой до 180–200°C духовке примерно 20–30 минут, пока печенье не подрумянится. В результате получите полезную домашнюю выпечку.