Пасха наступит совсем скоро и многие из нас уже активно готовятся к празднованию этого важного события в жизни всех христиан.

Центральным элементом данного дня является, конечно, поход в церковь на богослужение, но не менее важным событием станет и семейное застолье, украсить которое мы предлагаем крабовым салатом по нашему рецепту.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Для этого нам понадобятся:

  1. Крабовые палочки – 200 г
  2. Зеленый лук – 10 г
  3. Яичный белок – 1 шт.
  4. Цедра лайма – с ½ лайма
  5. Соевый соус – 2 ст. л.
  6. Кунжутное масло – 1 ч. л.
  7. Кукурузный крахмал – 1 ст. л.
  8. Соль, перец, сахар – по вкусу
  9. Хлеб бриош – 400 г
  10. Кунжут – 4 ст. л.
  11. Подсолнечное масло – 150 мл
  12. Майонез – 2 ст. л.
  13. Красная икра – 30 г

Рецепт:
• Порубите крабовые палочки, смешайте с луком, белком, цедрой, соевым соусом, кунжутным маслом, крахмалом и специями.
• Порежьте бриош на ломтики (7х4 см), намажьте фаршем с одной стороны.
• Покройте фарш кунжутом, обжарьте на масле до корочки.
• Добавьте майонез, декорируйте икрой и зеленью.