Атакует рак: найдены неожиданные свойства популярного продукта

Сегодня ни для кого не секрет, что между риском развития рака и пищевыми привычками есть взаимосвязь. При употреблении пищи, которая богата антиоксидантами, фитохимическими веществами и клетчаткой, вероятность возникновения опасной болезни заметно снижается. В частности, как выяснилось недавно, благотворно на организм влияют семена льна. Это установили ученые, проведя серию экспериментов на мышах, которым вводили раствор льняного масла. Оказалось, что линганы, входящие в состав продукта, влияют на микробов в кишечнике мышей. Они начинают взаимодействовать с особыми молекулами в молочных железах, которые связаны с развитием рака. У мышей, получавших льняное масло, рак молочной железы, в результате, возникал реже. «Если эти результаты подтвердятся, микробиота станет новым способом предотвращения рака молочной железы через диету», — прокомментировал результаты исследования один из его авторов.