Утро – время для энергии и удовольствия, и шоколадные блины могут стать идеальным началом дня. Этот рецепт сочетает в себе удовольствие от шоколада с полезными протеинами, что делает его привлекательным для всех, кто ценит здоровое питание.

Эти блины – не просто десерт, а сбалансированный завтрак, богатый белком, что особенно важно для спортсменов и активных людей. Мягкая текстура, насыщенный шоколадный вкус и полезные ингредиенты – вот что делает этот рецепт особенным.

Шоколадные блины: приготовьте протеиновый завтрак

Составляющие для блинов:

Куриное яйцо.
Белки яичные – 60 мл.
Овсяная мука – 20 г.
Мука кокосовая – 20 г.
Протеиновый порошок – 20 г.
Какао-порошок – 10 г.
Заменитель сахара – 1 ст. л.
Шоколадные крошки – 1 ч. л.
Разрыхлитель – ½ ч. л.
Уксус яблочный – 1/2 ч. л.
Молоко – 70–80 мл.

Для шоколадного мусса:

Йогурт греческий – 60 г.
Какао-порошок – 1,5 ч. л.
Заменитель сахара – ½ ч. л.
Молоко – по необходимости.

Процесс приготовления:

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Для пышности блинов соедините молоко с уксусом и дайте постоять 5 минут. Смешайте сухие составляющие: муку, протеин, какао, заменитель сахара, шоколад и разрыхлитель.

Добавить яйцо, белки и молочную смесь, перемешать. Дайте тесту настояться 5 минут.

Выпекайте блины на смазанной сковороде до золотистого цвета. Смешайте ингредиенты для мусса до кремовой смеси. Подавайте блины с муссом и фруктами.