Справятся и новички: творожный пирог с вишнями

Этот сырный пирог с вишнями – идеальный десерт для любого случая. С простым процессом приготовления справятся даже новички, а результат поразит вкусом и текстурой. Для теста: Мука – 250 гЯйца – 2Сахар – 120 гСливочное масло – 100 гРазрыхлитель – 2 ч. л.Соль – щепотка Начинка Кисломолочный творог – 400 гЯйца – 2 штВанильный сахар – 10 гВишня без косточки, размороженная – 300 гСахарная пудра Как готовить: Вишню промойте и выложите на сито, чтобы сок стек. Взбейте блендером мягкое сливочное масло с сахаром, яйцами и солью до рыхлой массы. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Для начинки соедините яйца, творог, ванильный сахар и перебейте блендером до однородной массы. Форму для выпечки слегка смажьте сливочным маслом. Выложите тесто, разровняйте, сделайте бортики. На тесто выложите творожную начинку, а сверху распределите вишни. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. По желанию готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.