Яд в бутылке: эксперты опубликовали черный список масел

В Украине принято использовать для жарки подсолнечное масло, но с недавних пор многие хозяйки начали отказываться от этого продукта, так как появилось множество исследований, доказывающих, что это очень вредно. В связи с этим многие граждане начали экспериментировать и применять в качестве альтернативы подсолнечному другие виды масел, ведь в данный момент выбор такого типа продуктов в отечественных супермаркетах весьма широк. Но врачи бьют в набат и предупреждают, что некоторые популярные виды масел под воздействием высоких температур становятся настоящим ядом в бутылке. Использовать их можно исключительно для заправки холодных блюд. К числу таких масел относятся: • тыквенное• кукурузное• миндальное• арахисовое• горчичное• конопляное• кунжутное• льняное• рапсовое масло Лучшим выбором для жарки, по-прежнему, специалисты называют масло авокадо, а также оливковое и кокосовое.