Большинство украинцев привыкли пользоваться при готовке подсолнечным маслом, ведь данный продукт всегда был широко распространен в наших краях.

Но современные исследования показывают, что масло из семян подсолнечника — далеко не самый полезный продукт.

Более того, даже оливковое масло, традиционно считающееся здоровым аналогом подсолнечного, не может похвастаться тем набором полезных свойств, которым обладает бесспорный фаворит всех врачей.

Речь идет о льняном масле — настоящем кладезе ненасыщенных и омега-3 жирных кислот. Данный продукт идеально подходит для заправки салатов.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

При этом важно помнить, что льняное масло не пригодно для жарки, поскольку начинает менять свой состав при нагревании ниже 100 ℃.

Если же говорить о масле, которое можно использовать на сковороде, то лучшим, без сомнений, будет кокосовое.