Куриные яйца снова подорожают: эксперт сказал, когда именно

Наблюдается рост цен на украинском рынке куриных яиц. Оно объясняется рядом экономических и сезонных факторов. Средняя стоимость десятка яиц в ноябре выросла с 61 до 63 гривен, а премиальные варианты в упаковке стоят уже 70–72 гривны. Как пояснил в эфире "Украинского радио" эксперт "Экономического дискуссионного клуба" Олег Пендзин, одной из главных причин удорожания является повышение себестоимости производства. Это связано с неурожайностью зерновых культур, в частности, кукурузы, которая является основой комбикормов. Более дорогой корм увеличивает расход птицефабрик. Еще одним фактором является сезонное влияние. Зимой домохозяйства сокращают производство яиц из-за холода, что уменьшает предложение на рынке. Вдобавок, накануне зимних праздников спрос на яйца традиционно растет, что, по словам эксперта, и дальше будет провоцировать повышение цен до 70 гривен и выше. Ценовая динамика свидетельствует о сложностях в аграрном секторе, которые могут повлиять на доступность продуктов первой потребности потребителям в праздничный период.