В Украине резко снизились цены на лук: какая причина

В Украине значительно упали цены на лук из-за роста его предложения на рынке и низкого спроса. Как сообщают аналитики EastFruit, мелкие фермерские хозяйства массово распродают лук из необорудованных хранилищ, пытаясь избежать потерь из-за заморозков, что приводит к снижению стоимости продукции. По состоянию на текущую неделю репчатый лук в Украине отгружают по цене 8-14 грн/кг в зависимости от качества, что на 13% дешевле по сравнению с прошлой неделей. Большинство предложений составляет продукция низкого качества, которая не подходит для длительного хранения, поэтому фермеры охотно идут на уступки в цене. Спрос на лук остается слабым и основную часть урожая закупают для быстрой перепродажи, поскольку качество этих партий не позволяет сохранять их длительное время. Это приводит к снижению средних цен на овощ до уровня, на 20% ниже прошлогоднего показателя на этот же период. В то же время, качественный лук на рынке найти сложнее, поскольку крупные хозяйства заложили его на хранение и не планируют продавать в ближайшее время, что в перспективе может повлиять на ценовую ситуацию позже.