Чтобы приготовить квашенные огурцы, которые будут аналогичны бочковым, нам понадобятся такие ингредиенты:
Холодная вода – 1 л
Соль – 100 г
Огурцы
Листья хрена
Листья черной смородины
Листья вишни
Укроп
Перец душистый
Чеснок
Способ приготовления:
1) В емкость вливаем воду и добавляем соль, размешиваем ее чтобы растворилась
2) На дно банки укладываем все приправы, чеснок, листья, а сверху помещаем огурцы и заливаем все водой из емкости
3) Накрываем крышками и оставляем в теплом месте на неделю
ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к "Гвардии Наступления". 🇺🇦
4) Когда белый осадок на огурцах осядет на дно банки, блюдо считается готовым
5) Важно после этого слить старый рассол и тщательно вымыть банки. После этого остается уложить огурцы в банки заново и залить чистой холодной водой.