Чтобы приготовить квашенные огурцы, которые будут аналогичны бочковым, нам понадобятся такие ингредиенты:

Холодная вода – 1 л
Соль – 100 г
Огурцы
Листья хрена
Листья черной смородины
Листья вишни
Укроп
Перец душистый
Чеснок

Способ приготовления:

1) В емкость вливаем воду и добавляем соль, размешиваем ее чтобы растворилась

2) На дно банки укладываем все приправы, чеснок, листья, а сверху помещаем огурцы и заливаем все водой из емкости

3) Накрываем крышками и оставляем в теплом месте на неделю

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к "Гвардии Наступления". 🇺🇦

4) Когда белый осадок на огурцах осядет на дно банки, блюдо считается готовым

5) Важно после этого слить старый рассол и тщательно вымыть банки. После этого остается уложить огурцы в банки заново и залить чистой холодной водой.